Суп со свиными ребрышками

  1. kuslenko88

    kuslenko88 Аня

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    35

    Рецепт супа со свиными ребрышками с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 99 килокалорий

    Суп со свиными ребрышками
    Суп со свиными ребрышками я считаю вполне бюджетным. Вкусный, сытный, полезный. Горох прекрасно очищает кишечник, в нем много полезных веществ. Я такой супчик варю в холодное время года.
    Суп со свиными ребрышками готовится полтора часа. Можно горох замочить с вечера, чтоб он быстрее сварился. После добавления картофеля и моркови варите суп еще пятнадцать минут. А после добавления овощной зажарки с чесноком и специй хорошо размешайте и почти сразу снимайте суп с огня. Пока вы достаните ребрышки из супа и отделите мясо, супчик настоится и все приправки переженятся.
    Количество порций: 6

    Ингредиенты на 6 порций

    • Горох — 1 Стакан
    • Ребрышки — 300 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Вода — 2,5 Литра
    • Картофель — 5 Штук
    • Морковь — 2 Штуки
    • Масло — 3 Ст. ложки
    • Укроп — 2 Ст. ложки
    • Чеснок — 2 Ст. ложки
    • Приправы — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Подготовить продукты.
    2. Горох и ребрышки сложить в кастрюлю и залить водой.
    3. Горох и ребрышки варить примерно 1 час 40 минут.
    4. Овощи порезать. Морковь и картофель положить в кастрюлю.
    5. Вторую морковь натереть на терке, лук порезать кубиками.
    6. Морковь с луком обжарить на масле, добавить чеснок и зелень.
    7. Добавьте овощную зажарку в кастрюлю.
    8. Добавьте специи и варите еще минутку. Снимите с огня.
    9. Ребрышки вытащить и вилочкой отделить мясо от костей.
    10. Приятного аппетита!
     

    Nnoelat и Lezzwfp нравится это.
  2. Л_Лапуська

    Л_Лапуська Лапуська Лера

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    13
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  3. Esjuomleh

    Esjuomleh Украинская

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    37
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Ionfieoab нравится это.
  4. Foeoejqhm

    Foeoejqhm Кузинбаева

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    20
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!