Гречка с грибами

  1. bereznyak93

    bereznyak93 Березняк Ольга

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    20

    Рецепт гречки с грибами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Каши
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 126 килокалорий

    Гречка с грибами
    Простое, вкусное и сытное блюдо на скорую руку.
    Гречка с луком и грибами очень вкусная и полезная!
    Недавно ко мне в гости приходила моя давняя школьная подруга. Хотелось удивить её чем-то особенным в плане еды, потому как она не только носитель довольно притязательного вкуса, но и вегетарианка. Я решила не делать вечер воспоминаний слишком вычурным, вот почему приготовила весьма несложный кулинарный рецепт, а именно гречку с грибами.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Гречка 1 стак. (200 мл)
    • Шампиньоны 350 гр
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Сливочное масло 50 гр
    • Зелень 40 гр
    • Поваренная соль по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Начинаем мы приготовление этого блюда с того, что хорошенько промываем гречневую крупу, заливаем её водой и ставим на средний огонь вариться примерно на 20 минут.
    2. После этого процеживаем нашу крупу. Теперь промываем грибы, ошпариваем кипятком, нарезаем тонкими пластинками. Затем очищаем лук, режем его тонкими полукольцами, чеснок также очищаем и мелко шинкуем. Теперь обжариваем чеснок и лук в сливочном масле. После этого добавляем к массе подготовленные грибы и жарим до их полного размягчения и появления золотистого оттенка шампиньонов. Обычно на это уходит около 10-15 минут. В конце жарки подсаливаем грибы. Посолить. После того как грибы готовы, смешиваем луково - грибную массу с гречкой и подаём к столу.
     

  2. Konibko

    Konibko Ютяева Галя

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    8
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  3. s_antonina

    s_antonina Слубская

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    53
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  4. irag

    irag Годько Ира

    Регистрация:
    21 май 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    10
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик гречки с грибами
     
  5. Фецич М

    Фецич М Фецич Марианна

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    23
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  6. arseniin

    arseniin Навальный

    Регистрация:
    25 мар 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    16
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Ириша_Д нравится это.