Овощное рагу со свеклой

  1. oaeoyue

    oaeoyue Member

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    60

    Рецепт овощного рагу со свеклой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Рагу
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 116 килокалорий

    Овощное рагу со свеклой
    Приготовьте овощное рагу со свеклой, это очень интересное блюдо. Прекрасно подходит для постящихся, легкое для усвоения, богатое клетчаткой. Смотрим рецепт.
    Овощное рагу со свеклой можно готовить в кастрюле, глубокой сковороде или в мультиварке. Что касается готовки на плите, то сначала обжарьте свеклу с морковью на масле, затем понизьте температуру, добавьте все остальные ингредиенты и тушите на медленном огне под крышкой в течение 40 минут.
    Количество порций: 2

    Ингредиенты на 2 порции

    • Свекла — 300 Грамм
    • Морковь — 100 Грамм
    • Лук — 100 Грамм
    • Картофель — 300 Грамм
    • Перец болгарский — 70 Грамм
    • Сок томатный — 150 Миллилитров
    • Масло подсолнечное — 1 Ст. ложка
    • Соль, перец черный — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Приготовим продукты. Овощи подойдут как свежие, так и замороженные. Всё вымыть и очистить.
    2. Картофель нарежьте соломкой, как для фри.
    3. Морковь нарежьте соломкой.
    4. Лук - полукольцами.
    5. В чашу мультиварки наливаем ложку масла и тушим в режиме «Жарка» свеклу и морковь 10 минут.
    6. Затем выкладываем все остальные овощи, заливаем томатный сок, соль и перец черный молотый, специи другие по вкусу. Закрываем крышку и тушим в режиме «Каша» или «Суп» 40 минут.
    7. Овощное рагу со свеклой готово. Приятного аппетита!
     

    Izakznoea и НадяШ нравится это.
  2. k_galka

    k_galka Каменева Галка

    Регистрация:
    14 май 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    14
    кстати, когда я первый раз попробовала овощное рагу со свеклой, подумала:
     
  3. МаргаритаИ

    МаргаритаИ Ижик Маргарита

    Регистрация:
    7 апр 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    9
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    kh_manya нравится это.
  4. Yeooqobkl

    Yeooqobkl Кошка Анастасия

    Регистрация:
    14 фев 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    3
    Ох, какая вкуснятина!
     
  5. Ietydfoui

    Ietydfoui Елизавета П

    Регистрация:
    22 июн 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    11
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)