Котлеты тушеные

Рецепт котлет тушеных с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 77 килокалорий

Котлеты тушеные - это простое домашнее блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Нежные, мягкие, ароматные котлеты хорошо сочетаются с разными гарнирами. Блюдо подойдет на обед или ужин.
Приготовим котлеты тушеные в домашних условиях. Я использую жирную свинину, но если мясо суховато, рекомендую добавить в фарш немного сала. Вместо зеленого лука можно использовать обычный белый репчатый лук. Готовые котлеты подаются к столу с любым гарниром. Удачи!
Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• Свинина — 500 Грамм
• Лук зеленый — 1 Пучок
• Батон — 1-2 Ломтиков
• Молоко — 100 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Соль и перец — По вкусу
• Масло растительное — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Батон следует предварительно замочить в молоке на 10 минут.
2. Мясо нарезаем большими кусками.
3. Крупно нарежьте репчатый лук. Отжимаем батон, пропускаем его через мясорубку вместе с луком и мясом.
4. Перемешиваем полученный фарш, добавляем яйцо, а также по вкусу соль и специи.
5. Формируем котлеты, быстро обжариваем их на растительном масле со всех сторон.
6. Перекладываем котлетки в глубокую кастрюльку, заливаем холодной водой и тушим на медленном огне 15 минут.
7. Приятного аппетита!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик котлет тушеных

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

@Алена_З, умничка!
Какой аппетитный рецептик котлет тушеных сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

@Алена_З, отличный рецепт котлет тушеных
спасибо за идейку

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается