Палочки из цукини

  1. Поправко О

    Поправко О Поправко Ольга

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    73

    Рецепт палочек из цукини с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Закуска
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 104 килокалорий

    Палочки из цукини
    Простой пошаговый рецепт палочек из цукини домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 104 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • 350 г цукини
    • 1/1, стакана муки
    • 1 стакан крошек из белого хлеба
    • 1/1, стакана тертого пармезана
    • 1 ст. л. смеси итальянских трав
    • 1 яйцо
    • 1/1, ч. л. соли
    • Для соуса:
    • 150 г йогурта
    • 1 ст. л. оливкового масла
    • 2 веточки петрушки
    • 1 зубчик чеснока
    • соль, свежемолотый черный перец

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для соуса мелко нарежьте зелень, порубите чеснок и смешайте с йогуртом и оливковым маслом, посолите. Оставьте настояться, пока готовятся цукини. Нарежьте цукини на части длиной 6–8 см. Каждую часть разрежьте вдоль полосками толщиной 8 мм, а затем на брусочки, как для картофеля - фри. Промокните их бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу.
    2. Положите цукини в большой полиэтиленовый пакет, добавьте муку и соль. Хорошо потрясите мешок, чтобы мука равномерно распределилась по цукини.
    3. Опустите палочку цукини в яйцо, а потом в хлебные крошки. Стряхните излишки и переложите на решетку. Повторите то же с оставшимися цукини. Палочки нужно выкладывать на небольшом расстоянии друг от друга – тогда они получатся хрустящими.
     

    Ewuylylue нравится это.
  2. higogy

    higogy Member

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    94
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в палочках из цукини
     
    Н_Черноусова нравится это.
  3. Kuaaizb

    Kuaaizb Мисенова Лера

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    42
    готовила палочки из цукини много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  4. Vovaekuh

    Vovaekuh Филипова Таня

    Регистрация:
    1 сен 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    13
    @Поправко О, спасибо за рецепт! Очень люблю палочки из цукини!
     
  5. youaia

    youaia New Member

    Регистрация:
    19 сен 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    20
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    i_katarina и Votewefou нравится это.
  6. khmaruk80

    khmaruk80 Саша

    Регистрация:
    20 апр 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    28
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  7. Ckfuqicw

    Ckfuqicw Яневич Тома

    Регистрация:
    3 окт 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    8
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Dfxpeuror нравится это.
  8. s_yelya

    s_yelya Эля С

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    48
    Я с дочкой делаем палочки из цукини. Довольно вкусно выходит :)
     
    tomaram нравится это.