Мясо по-домашнему

Рецепт мяса по-домашнему с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: День рождения

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 200 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мяса по-домашнему итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 200 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• свинина (шея) 150 г
• шампиньоны 60 г
• лук 50 г
• сыр (Гауда, тертый) 2 ч. л. с горкой
• масло растительное
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• майонез 2 ч. л. с горкой
• картофель (пюре) 150 г
• помидоры 1/1, шт.
• петрушка (для подачи) веточка

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить ингредиенты.
2. Свиную шею нарезать поперек волокон на куски массой 75 г (по 2 кусочка на порцию).
3. Накрыть пищевой пленкой и отбить с двух сторон.
4. Посолить и поперчить.
5. Обжарить с двух сторон на растительном масле.
6. В другой сковороде до золотистого цвета обжарить нарезанный соломкой лук и шампиньоны.
7. Жареные куски мяса выложить на противень.
8. На каждый кусочек мяса равномерно выложить обжаренные лук и шампиньоны.
9. Смазать майонезом.
10. Посыпать тертым сыром.
11. Запечь в духовке при температуре 180 градусов до появления золотистой корочки.
12. На тарелку для подачи выложить картофельное пюре.
13. Рядом выложить помидоры.
14. И запеченное мясо.
15. Украсить зеленью петрушки.
16. Мясо по - домашнему готово! Приятного аппетита!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - volgin77 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт мяса по-домашнему станет любимкой
хочу хочу