Рулетики «Кордон бле» в сливочном соусе

Рецепт рулетиков «Кордон бле» в сливочном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 405 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рулетиков «Кордон бле» в сливочном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 405 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Ветчина 150 г
• Куриное филе 2 штуки
• Сыр 150 г
• Сливки 20% - ные 100 мл
• Чеснок 2 зубчика
• Зелень 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Сыр нарезаем ломтиками.
2. Ветчину режем тонкими слайсами.
3. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика.
4. Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа.
5. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра.
6. Сворачиваем рулетики. Если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками.
7. Нагреваем в сковороде растительное масло.
8. Выкладываем рулетики.
9. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.
10. Заливаем в сковороду сливки.
11. Выдавливаем чеснок.
12. Перчим по вкусу.
13. Посыпаем зеленью.
14. И тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое.
15. На гарнир можно подать рис, овощи.

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Доброго!
Сегодня приготовила рулетики «кордон бле» в сливочном соусе по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рулетики «кордон бле» в сливочном соусе. Спасибо за рецепт!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!