Капустные драники

  1. Лялина Н

    Лялина Н Неля Л

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    44

    Рецепт капустных драников с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт диетического питания
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 164 килокалорий

    Капустные драники
    Драники — традиционное блюдо белорусской кухни. Готовят их из картофеля, но и простой рецепт драников из капусты способен приятно разнообразить летнее овощное меню. Попробуйте!
    Количество порций: 4-5

    Ингредиенты на 4 порции

    • Капуста — 400 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Морковь — 1 Штука
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Соль — По вкусу
    • Яйца — 2 Штуки
    • Мука — 4-5 Ст. ложек
    • Кориандр — По вкусу
    • Перец черный молотый — По вкусу
    • Растительное масло — 6-7 Ст. ложек
    • Зелень петрушки и укропа — 30 Грамм

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Из молодой капусты драники и так получаются нежными и сочными, но если в них добавить немного тертой моркови, лука, чеснока, специй. .. Это просто объедение!
    2. Капусту нужно мелко нашинковать и слегка перетереть с солью.
    3. Морковь, лук и чеснок почистить. Морковь натереть на терке, лук и чеснок — измельчить ножом.
    4. Зелень помыть и мелко нарезать.
    5. Все ингредиенты соединяем в большой миске.
    6. Вбиваем яйца, досаливаем, перчим, посыпаем кориандром, добавляем муку и тщательно перемешиваем.
    7. В хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем при помощи столовой ложки овощную массу и обжариваем с двух сторон — как оладушки.
    8. Готовые драники кладем на салфетку, чтобы избавиться от излишков масла.
    9. Подаем горячими со сметаной.
     

    luneva79 и ОляП нравится это.
  2. Маня_М

    Маня_М Мухаметрахимова

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    50
    Вкуснятина, обожаю капустные драники
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Лялина Н :)
     
  3. brovkina78

    brovkina78 Бровкина Ксюня

    Регистрация:
    23 авг 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    17
    Здравствуйте Лялина Н!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Середа Т и askaa нравится это.
  4. eejiu

    eejiu New Member

    Регистрация:
    29 июл 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    17
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Igzdozaz и Кацуро С нравится это.
  5. Куликовская Т

    Куликовская Т Куликовская Тася

    Регистрация:
    24 июн 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    12
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Даня_Х и demchik76 нравится это.
  6. Iomfyad

    Iomfyad Варя

    Регистрация:
    12 фев 2018
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    9
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик капустных драников в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    ofboebea, ijosau и Eedmuof нравится это.
  7. АнюшаТ

    АнюшаТ Толкач

    Регистрация:
    21 мар 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    27
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    heootgm и Моруженко У нравится это.