Торт с грецкими орехами

  1. saidasheva97

    saidasheva97 Сайдашева Зинка

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    41

    Рецепт торта с грецкими орехами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Рецепты тортов
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч 45 мин
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 364 килокалорий

    Торт с грецкими орехами
    Простой пошаговый рецепт торта с грецкими орехами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 45 мин. Блюдо содержит всего 364 килокалорий.

    Ингредиенты на 12 порций

    • Для теста:
    • Пшеничная мука 1.5 стак. (200 мл)
    • Сгущённое молоко 100 гр
    • Яйца 2 шт.
    • Сметана 200 мл
    • Сахар 0.75 стак. (200 мл)
    • Сода пищевая (гашеная) 1 чайн. л.
    • Грецкие орехи (молотые) 0.5 стак. (200 мл)
    • Для крема:
    • Вареное сгущенное молоко (вареное) 400 гр
    • Сливочное масло 100 гр
    • Грецкие орехи (молотые + для украшения) 1 стак. (200 мл)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Такой торт с орехами (кулинарный рецепт грузинской кухни найден на просторах Интернета) требует большого количества грецких орехов – они здесь идут и в тесто, и в крем, и используются в качестве украшения. Лично у меня ушло три с лишним стакана пропущенных через мясорубку орехов. Это приблизительно килограмм чистого веса.
    2. Взбиваем до пышности с сахаром яйца, вводим сметану, погашенную лимонным соком соду, муку, сгущенное молоко. Продолжаем взбивать и в последнюю очередь добавляем молотые грецкие орехи. Тесто делим на две части, каждую выпекаем отдельно в прогретом до 180-ти градусов духовом шкафу около 30-35 минут. Проверяем на готовность спичинкой. Пока коржи пекутся, готовим крем: взбиваем размягченное масло с одной банкой вареной сгущенки до пышности. В конце добавляем измельченные или пропущенные через мясорубку грецкие орехи. Лично я люблю орехи предварительно обжаривать в сковороде без масла – от этого еда получается более интересной, на мой взгляд. Когда коржи остынут, укладываем их на круглое блюдо и обмазываем хорошенько полученным кремом. Всю поверхность торта, а также его бока обильно украшаем измельченными грецкими орехами (либо же пропущенными через мясорубку). На это уйдет, как минимум, один стакан орехов, имейте в виду.
     

    b_lesya и ЛанаГ нравится это.
  2. Eekoroly

    Eekoroly Татьяна

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    41
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    nastasyar и Eoisgpcio нравится это.
  3. olesyaf

    olesyaf Федулова Олеся

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    62
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Я_Аборкина, Aoloaeo и Uiovcoiou нравится это.
  4. z_tonya

    z_tonya Тоня З

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    35
    кстати, когда я первый раз попробовала торт с грецкими орехами, подумала:
     
    simankova95 нравится это.
  5. Cozzcxz

    Cozzcxz Ира В

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    80
    Надо попробовать приготовить торт с грецкими орехами
     
  6. Томара_С

    Томара_С Самозванцева Томара

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    41
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  7. kudin76

    kudin76 Кудин Олег

    Регистрация:
    25 апр 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    19
    Вкуснятина, обожаю торт с грецкими орехами
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, saidasheva97 :)
     
    Ucagihk нравится это.
  8. Yhhbaia

    Yhhbaia Гаценко Ириша

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    104
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!