Фаршированная щука

Рецепт фаршированной щуки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Рождественские рецепты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 227 килокалорий

Простой пошаговый рецепт фаршированной щуки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20. Блюдо содержит всего 227 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Тушка рыбы (щука) — 1 шт
• Сало свиное — 50 г
• Луковица — 1 шт
• Майонез — 1 ч. л.
• Лимон — 1 шт
• Овощи (для украшения)
• Зелень (для украшения)
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Рыбу почистить и вынуть внутренности.
2. Удалить жабры.
3. Хорошо промыть и обсушить. Отделить филе с костями от кожи.
4. Мясо перебрать и вынуть кости. Мясо, сало и лук пропустить на мясорубке.
5. Посолить и поперчить. Начинить рыбу фаршем и зашить.
6. Смазать майонезом. Хвостик и голову завернуть фольгой.
7. Поставить в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов С. Рыбу вынуть, нити удалить и порезать на порционные кусочки.
8. Выложить на блюдо с овощами и зеленью, украсить ломтиками лимона. Приятного аппетита и Счастливого Нового года и Рождества!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

сегодня первый раз готовила фаршированную щуку.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!