Картофель в беконе

Рецепт картофеля в беконе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 277 килокалорий

Вид картофельной запеканки с сыром, завернутый в тонкие ломтики бекона.
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• картофель — 1,5 Килограмма
• куски бекона — 200 Грамм
• тертый сыр — 100 Грамм
• масло — 1 Ст. ложка
• соль, перец — - По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Картофель нарезать на ломтики. Положить ломтики картофеля в кастрюлю, залить водой, посолить и довести до кипения. Как только закипит, снять с огня и слить в сито. Отложить в сторону. Разогреть духовку до 200 ° C.
2. В сковороду (без ручки, или со съемной ручкой) налить масло. Разложить тонкие ломтики бекона как показано на рисунке.
3. Положить одну треть картофеля на бекон, соль, перец и добавить половину тертого сыра.
4. Сделать еще один слой картофеля, добавить остальной сыр и последний слой картофеля. Сложить ломтики бекона от края.
5. Поставить сковороду на сильный огонь на 2 или 3 минуты. Затем поставить в духовку примерно на 40 минут, пока картофель не станет мягким.
6. Переверните на блюдо. Подавать если это возможно с зеленым салатом и хорошим французским соусом (винегрет).

 

Мы тоже недавно первый раз делали картофель в беконе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофель в беконе, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.