Закуска из свеклы

  1. dahdeuju

    dahdeuju Member

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    43

    Рецепт закуски из свеклы с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 62 килокалорий

    Закуска из свеклы
    Оригинальная закуска обладает отменным вкусом и быстра в приготовлении
    Замечательная гармония вкусов.Отличная заправка хорошо сочетающаяся с овощами.
    Совершенно потрясающая закуска из свеклы! Очень быстро готовится и имеет отменный вкус!

    Ингредиенты на 8 порций

    • Свекла (средняя) 4 шт.
    • Капуста (молодая, небольшая) 1 кочан
    • Морковь (сырая) 1 шт.
    • Чеснок 1 зубч.
    • Зелёный лук 2 гр
    • Лук репчатый (фиолетовый) 1 шт.
    • Твёрдый сыр 30 гр
    • Петрушка 2 стол. л.
    • Базилик (сушеный) по вкусу
    • Морская соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Для заправки:
    • Мёд 1 чайн. л.
    • Оливковое масло 2 стол. л.
    • Винный уксус белый (красный) 2 стол. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Свеклу отварить и нарезать тонкими пластинкками. Выложить на блюдо в произвольном порядке чтоб были промежутки. Например можно выложить крест - накрест.
    2. Нашинковать капусту и выложить её в промежутках между свеклой. Натереть морковь и посыпать её сверх капусты. Сверху присыпать петрушкой и зелёным луком.
    3. Тонко полукольцами нарезаем лук, посыпаем сверху.
    4. На свеклу выдавить чеснок, посыпать твёрдым сыром, базиликом, чёрным перцем и морской солью.
    5. Для заправки смешать мёд, винный уксус и оливковое масло.
    6. Поливаем закуску заправкой и даём настояться минут 20.
    7. Украшаем розочкой из свеклы.
    8. Приятного аппетита!!!!
     

    Cxoeomuk и Ogsdoxaau нравится это.
  2. Poisozo

    Poisozo Черепенко Василиса

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    33
    Спасибочки :)
     
  3. Л_Башкова

    Л_Башкова Люда

    Регистрация:
    28 май 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    27
    Отличный рецепт! Спасибо, dahdeuju. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Onneuveto и Ayeobag нравится это.
  4. Iduagdre

    Iduagdre Таня

    Регистрация:
    5 апр 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    22
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  5. zolotukhina97

    zolotukhina97 Золотухина Марианна

    Регистрация:
    22 янв 2018
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    10
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Бурнашова А нравится это.
  6. Тсензифас М

    Тсензифас М Тсензифас Маня

    Регистрация:
    26 июл 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    5
    какая вкусняшка!