Рецепт запеканки из овощей в горшочке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 721 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеканки из овощей в горшочке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 721 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииБаклажаны 2 штукиГрибы 400 гПомидоры 3 штукиЧеснок 1 зубчикЯйцо куриное 4 штукиСыр филадельфия 200 гТвердый сыр 200 гСметана 42% - ная 270 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРастительное масло по вкусуЗелень по вкусуРецепт пошагового приготовленияВсе овощи и грибы надо нарезать на кубики, чеснок пропустить через пресс. При желании можно добавить и другие овощи.Приготовить заливку. Взбить яйца, соединить их с натертым твердым сыром и мягким сыром, добавить сметану и специи. Сюда же можно нарезать зелень.Обжарить на растительном масле грибы с овощами почти до готовности и выложить их в порционные горшочки или один большой горшок. Залить равномерно заливкой и запекать в духовке до образования сверху румяной корочки при температуре 180 градусов. Подавать можно в горшочках или на тарелке, украсив зеленью и овощами.