Полента из пшена

  1. k_lyudmila

    k_lyudmila Качан Людмила

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    46

    Рецепт поленты из пшена с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Закуски, Итальянская кухня
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 315 килокалорий

    Полента из пшена
    Простой пошаговый рецепт поленты из пшена итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 315 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Пшено 100 г
    • Молоко 1 стакан
    • Сливки 100 мл
    • Мясо 200 г
    • Грибы 100 г
    • Лук 2 головки
    • Тертый сыр 1 столовая ложка
    • Яйцо куриное 1 штука

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Берем пшено и хорошо промываем.
    2. Заливаем горячей водой (кипящей) так, чтобы покрыть все пшено.
    3. Варим на маленьком огне 10 минут.
    4. Затем добавляем молоко, сливки, яйцо и специи, все перемешиваем.
    5. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем пшено.
    6. Ставим в печь на 20 минут до готовности.
    7. Пока пшено готовится, поджариваем грибы (у меня шампиньоны) с луком.
    8. На другой сковороде поджариваем мелко нарезанное мясо с луком.
    9. Перед готовностью добавляем сыр и в мясо, и в грибы.
    10. Пшенная полента готова — ее можно резать.
    11. Отрезаем кусочки и подаем с грибами или мясом и зеленью, кто как любит, а можно и с тем, и с другим.
     

    Yoezqevvi нравится это.
  2. Cbcmomiau

    Cbcmomiau Маланюк

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    64
    Здравствуйте k_lyudmila!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  3. Nivoeux

    Nivoeux Анциферова Танечка

    Регистрация:
    26 сен 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    12
    Хороший рецептик! :)
     
    А_Ляпина и komnik88 нравится это.
  4. milaya98

    milaya98 Милая Галка

    Регистрация:
    28 мар 2018
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    1
    кстати, когда я первый раз попробовала поленту из пшена, подумала:
     
    cvjcuzate нравится это.
  5. makavchik95

    makavchik95 Макавчик

    Регистрация:
    27 мар 2018
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    1
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Ksusircji нравится это.
  6. Okgpoqel

    Okgpoqel Галакова Алена

    Регистрация:
    11 дек 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    2
    Надо попробовать приготовить поленту из пшена