Рецепт курицы с клюквенным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 307 килокалорийРецепт приготовления курицы в клюквенном соусе очень простой. Курица получается очень вкусной, а клюквенный соус придает особой пикантности блюду. Выглядит нарядно и торжественно, попробуйте! Перед вами - простой рецепт приготовления курицы с клюквенным соусом. Курица запекается в духовке с кусочками сливочного масла и специями. В это же время готовим клюквенный соус. Достаем курочку из духовки и поливаем соусом (предварительно его превратив в пюре). Удачи! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииКуриные грудки — 4 ШтукиКлюква — 4 Ст. ложки (перетертая с сахаром )Масло сливочное — 30 ГраммЛимон — 1 По вкусуБазилик — 1 По вкусуСливки — 100 МиллилитровРецепт пошагового приготовленияКуриные грудки разрезаем вдоль на две части, отбиваем и раскладываем на противень. Солим и перчим, также кладем по кусочку сливочного масла. Ставим в духовку на 40 минут, температура 190 градусов.Готовим соус. Клюкву кипятим в эмалированной посуде, когда закипит, делаем минимальный огонь.Отдельно обжариваем на масле базилик и добавляем к клюкве. Также добавьте лимонный сок и сливки. Интенсивно перемешиваем и снимаем с огня через 2 минуты.Массу пюрируйте блендером.Полейте запеченную курочку клюквенным соусом. Приятного аппетита!
какой интересный рецепт курицы с клюквенным соусом и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Доброго! Сегодня приготовила курицу с клюквенным соусом по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.