Гедлибже - курица в сметане по-кабардински

  1. nurgalieva81

    nurgalieva81 Алена

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    37

    Рецепт гедлибже - курицы в сметане по-кабардински с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Блюда из курицы
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 228 килокалорий

    Гедлибже - курица в сметане по-кабардински
    Ваша курочка теперь тоже сможет похвастаться ароматной шубкой.
    Вкусно. Легко.
    Гедлибже очень сытное и вкусное блюдо, которое еще и праздничное к тому же.

    Ингредиенты на 8 порций

    • Курица (куриные голени) 8 шт.
    • Бульон (куриный) 300 мл
    • Сливочное масло 70 гр
    • Сметана 250 гр
    • Лук репчатый 3 шт.
    • Мука 2 стол. л.
    • Петрушка 30 гр
    • Чеснок 3 зубч.
    • Паприка 2 чайн. л.
    • Специи сухие 1 стол. л.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Смешать приправу для курицы, соль, перец.
    2. Куриные голени приправить, обжарить в сливочном масле с обеих сторон до румяной корочки.
    3. После переложить кусочки курицы в сотейник.
    4. Мелко нарезать лук, затем пожарить в сковороде той же, где до этого была курица.
    5. Лук присыпать мукой, перемешать, добавить бульона.
    6. Как только соус загустеет, добавить сметаны, петрушки, соли.
    7. Влить соус. Добавить паприку, тушить минут 15-20 до готовности.
    8. Добавить чеснок за пять минут до готовности.
     

    k_roza, ИнгаБ и Umeerll нравится это.
  2. Roxonouor

    Roxonouor Анна П

    Регистрация:
    22 май 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    29
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    nekfa нравится это.
  3. Бойкова Т

    Бойкова Т Бойкова

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    40
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, nurgalieva81
     
    О_Крамчанинова нравится это.
  4. p_nastenok

    p_nastenok Пак Настенок

    Регистрация:
    9 сен 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    11
    это просто очень вкусно
     
    З_Висоцька нравится это.
  5. Irwsejx

    Irwsejx Сайфуллина Ириша

    Регистрация:
    14 апр 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    26
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    uoczewoxt нравится это.
  6. Oqesiykq

    Oqesiykq Толкач Ануля

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    42
    Отличный рецепт, спасибо огромное