Тушеная красная рыба

  1. Jiwiplukb

    Jiwiplukb Нахалова Лера

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    45

    Рецепт тушеной красной рыбы с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На завтрак
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 225 килокалорий

    Тушеная красная рыба
    Невероятно простое, но удивительно вкусное блюдо - тушеная красная рыба в домашних условиях. Сметанный соус с зеленью великолепно гармонируют с красной рыбой, усиливая и улучшая ее вкус.
    Каждый опытный кулинар знает, как сделать красную рыбу на сковороде сочной и очень нежной. Правильно - секрет в соусе. Именно он делает рыбу сочной, нежной и ароматной. Чаще всего для тушения берут красную рыбу и готовят ее вместе с белым соусом. Сметана и зелень - идеальный вариант, поэтому я предлагаю сегодня приготовить тушеную красную рыбу по классическому рецепту.
    Количество порций: 2

    Ингредиенты на 2 порции

    • Семга — 1 Килограмм
    • Сметана — 100 Грамм
    • Зелень — 20 Грамм
    • растительное масло — 20 Грамм
    • Соль и приправы — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Семга для приготовления этого блюда подойдет самым лучшим образом. Для начала - нарезаем ее на кусочки размером приблизительно 2 см в ширину. Приправляем и солим.
    2. Отправляем рыбу жариться на сковороду. Огонь не делайте слишком большой, поскольку эта рыба весьма нежная.
    3. Обжариваем с двух сторон до появления легкого золотистого цвета.
    4. Пока жарится рыба можно сделать соус. Для этого нам понадобится сметана и зелень. Обычно я беру зеленый лук и укроп - в сочетании со сметаной получается невероятно вкусно!
    5. Заливаем после этого рыбу и накрываем крышкой. Тушим около 15 минут на очень слабом огне. При необходимости сметану можно немного разбавить очищенной водой.
    6. Такая тушеная красная рыба в домашних условиях получается не только эстетичной, но и невероятно вкусной.
     

  2. prigorodova87

    prigorodova87 Пригородова Людмила

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    37
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    t_svetlana, Oozeuao, ЯнчикД и ещё 1-му нравится это.
  3. Uyfuzda

    Uyfuzda Инна В

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    64
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Кацуро Т, Eouratlgk, Jyxiaxuoi и ещё 1-му нравится это.
  4. yunger94

    yunger94 Алеся

    Регистрация:
    23 май 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    21
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  5. А_Волокжанина

    А_Волокжанина Анюта В

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    64
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Csemoomo нравится это.
  6. Е_Ракушина

    Е_Ракушина Ракушина Евгения

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    35
    очень вкусный рецепт тушеной красной рыбы, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Imyeulyh нравится это.
  7. Avdrvoi

    Avdrvoi Веденеева Лера

    Регистрация:
    10 сен 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    22
    Ой...как вкусно!!! Обожаю тушеную красную рыбу!!!!
     
    kharkovich95 и Дьякова А нравится это.
  8. Ajiycqqo

    Ajiycqqo Игушкина Диана

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    50
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    saidova82 нравится это.
  9. Ngtfioob

    Ngtfioob Нюта

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    87
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  10. Sleotoe

    Sleotoe Кроликова Тинка

    Регистрация:
    5 апр 2018
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    2
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D