Сырный суп по‑французски с курицей и грибами

  1. spolhx

    spolhx Member

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    45

    Рецепт сырного супа по‑французски с курицей и грибами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 529 килокалорий

    Сырный суп по‑французски с курицей и грибами
    Простой пошаговый рецепт сырного супа по‑французски с курицей и грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 529 килокалорий.

    Ингредиенты на 8 порций

    • Курица 1 штука
    • Картофель 500 г
    • Плавленый сыр 300 г
    • Репчатый лук 2 штуки
    • Морковь 1 штука
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Лавровый лист 5 штук
    • Зелень по вкусу
    • Сухарики по вкусу
    • Шампиньоны 250 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В кастрюлю на 3 литра положить курицу и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 столовую ложку соли, черного перца, 3–5 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.
    2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Курицу разделать на мелкие кусочки. Плавленный сыр порезать кубиками.
    3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5–7 минут.
    4. В это время сделать слабую зажарку на сливочном(растительном) масле. Сначала положить лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавить в суп и варить еще 5–7 минут.
    5. Затем добавить порезанное мясо и грибы. Варить 3–4 минуты, добавить плавленный сыр, хорошенько помешать и выключить огонь.
    6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с сухарями (гренками).
     

  2. storozhenko77

    storozhenko77 Стороженко Светлана

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    22
    супчик вчера этот сварила!
     
    ЯрославаЧ и kholmetskaya82 нравится это.
  3. tomav

    tomav Веденеева Тома

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    67
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  4. Eeeqoyab

    Eeeqoyab Иваницкая Вера

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    35
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  5. k_anya

    k_anya Куйвамцуки Аня

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    50
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению сырного супа по‑французски с курицей и грибами получилась
     
    zinak нравится это.
  6. Kdwezaaan

    Kdwezaaan Маша Ж

    Регистрация:
    29 янв 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    7
    спасибочки spolhx
    попробуем обязательно
     
    Aagqdqqi и Лиза_С нравится это.