Маринованный лук со свеклой на зиму

  1. Ovxeeoare

    Ovxeeoare Катя Л

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    34

    Рецепт маринованного лука со свеклой на зиму с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Заготовки, Маринование
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 270 килокалорий

    Маринованный лук со свеклой на зиму
    Маринованный лук со свеклой приобретает красивый малиновый цвет. И чем дольше он маринуется, тем насыщеннее становится его цвет. Отличная закуска к шашлыку!
    Если луковицы мелкие, оставьте их целыми, если крупные - порежьте кольцами или на 4-6 частей. Сложите в банки, добавьте тонко порезанную свеклу. Залейте маринадом. Закатайте. Готово!
    Количество порций: 4-6

    Ингредиенты на 4 порции

    • Лук — 0,5 Килограмма
    • Свекла — 0,3-0,5 Килограмма
    • Вода — 1 Стакан
    • Уксус 9% — 1 Стакан
    • Соль — 0,5 Чайных ложки
    • Сахар — 1 Чайная ложка
    • Перец черный молотый — По вкусу
    • Лавровый лист — 1-2 Штук

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Приготовим все необходимое. Свеклу и лук нужно почистить и вымыть.
    2. Свеклу нужно порезать тонкими пластинками или соломкой. Лук оставьте целым, если не крупный.
    3. Сложите в банку лук, между ним — свеклу.
    4. Приготовьте маринад. Доведите его до кипения.
    5. Залейте банки с луком маринадом, потом закатайте. Переверните вверх дном до полного остывания. Храните в прохладном месте.
     

    syromyatnikova84, Алена_В, Tmaesoezs и ещё 1-му нравится это.
  2. Ootbouuoq

    Ootbouuoq Лагутенко

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    44
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту маринованного лука со свеклой на зиму... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Xsoefei, b_rita, Кострицкая Л и 3 другим нравится это.
  3. Bftpebtnr

    Bftpebtnr Полли Ч

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    52
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    boichuk97, Поздеев А и Проторчина В нравится это.
  4. Киор Т

    Киор Т Киор Танюша

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    49
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    f_sasha нравится это.
  5. Huaeelt

    Huaeelt Сольевич Анюта

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    41
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    ordzhanyan81 нравится это.
  6. Naiybjyw

    Naiybjyw Солдаткина Женя

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    58
    рецептик супер!!:)
     
  7. Quidojt

    Quidojt Джибаева Надежда

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    18
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  8. p_ksyusha

    p_ksyusha Ксюша П

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    38
    уверена маме понравится
    все любители маринованного лука со свеклой на зиму оценили!