Рецепт земляничного варенья с лимоном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 5 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 127 килокалорийЗемляника - очень полезная ягода, из которой получается не менее полезное и вкусное варенье. Принцип приготовления такого варенья такой же, как и в случае с традиционным вареньем из клубники. Вашему вниманию предлагается простой рецепт приготовления земляничного варенья с лимоном. Земляника - очень нежная ягода, так что постарайтесь при варке не повредить плоды. Не стоит перемешивать варенье лопаткой или ложкой, лучше возьмите кастрюлю за ушки и слегка встряхните. Удачного приготовления! Количество порций: 5 Ингредиенты на 5 порцийЗемляника — 1 СтаканСахар — 1,5 СтаканаЛимонный сок — 1 Чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияЗемлянику аккуратно перебираем и промываем, очищаем от хвостиков.Перекладываем ягоды в кастрюлю и пересыпаем с сахаром. Оставляем на всю ночь, чтобы выделился сок.Ставим варенье на огонь, доводим до кипения. Аккуратно удаляем пену. Время от времени покачиваем кастрюлю из стороны в сторону, чтобы ягоды перемешивались. Мешать ложкой не стоит. Снимаем с плиты, даем настояться полчаса. Повторяем процедуру еще дважды.В четвертый раз добавьте лимонный сок. Варим варенье до готовности, после закипания — еще 5-6 минут. Капаем варенье на блюдечко, капля сиропа должна держаться и не растекаться по блюдцу.Даем варенью остыть, после чего раскладываем его по чистым баночкам. Банки закрываем и храним в прохладном месте. Приятного аппетита!
какой интересный рецепт земляничного варенья с лимоном и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!