Овощной сад

  1. Sapeeefoe

    Sapeeefoe Кира

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    43

    Рецепт овощного сада с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Закуска
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Повод: День рождения, Детский праздник, Новый год, Фуршет
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 2 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 173 килокалорий

    Овощной сад
    Такую закусочную композицию вы можете подать и на взрослый стол, все будут только рады. Но дети несомненно оценят ее с большим восторгом. И обязательно попробуют – даже те малолетние граждане, которые привыкли питаться только батончиками и колой.

    Ингредиенты на 10 порций

    • 10–15 небольших морковок
    • 2 головки брокколи
    • 200 г жирного творога
    • 2 зубчика чеснока
    • средний пучок укропа
    • соль, свежемолотый черный перец

    Рецепт пошагового приготовления

    1. У моркови отрежьте верхушки и основания так, чтобы каждую морковку можно было поставить вертикально. Укроп измельчите.
    2. Брокколи разберите на соцветия и при помощи зубочисток прикрепите к морковным «стволам» в качестве кроны и веток.
    3. Творог протрите сквозь сито, измельчите в блендере с чесноком и половиной укропа, посолите и поперчите по вкусу.
    4. Выложите на блюде из творожной массы «ландшафт», посыпьте оставшимся укропом, установите «деревья» и подавайте.

    Хозяйке на заметку

    Предупредите детей, чтоб не ели зубочистки!!! Это звучит смешно, но мы знаем даже некоторых взрослых, которых имеет смысл заранее предупреждать о таких тонкостях.
     

  2. Л_Насекина

    Л_Насекина Лера

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    60
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Wmhivos нравится это.
  3. О_Кузьменко

    О_Кузьменко Кузьменко

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    62
    Спасибочки :)
     
    Uieoouxku, queoajfz и Ffyxooeox нравится это.
  4. Wuktgiyxs

    Wuktgiyxs Алла

    Регистрация:
    23 июл 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    11
    спасибочки за вкусняшку
     
  5. sh_anyuta

    sh_anyuta Шупенько Анюта

    Регистрация:
    3 июн 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    23
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Sapeeefoe ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.