Грибное рагу

Рецепт грибного рагу с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 55
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 131 килокалорий

Для этого рецепта подойдут любые грибы. Я использовала белые, подберезовики и шампиньоны. Если вы будете использовать только шампиньоны, их с луком надо тушить около 5–7 минут. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты на 6 порций

• 500 г грибов
• 500 г картофеля
• 200 г сметаны
• 200 г лука
• зелень по вкусу
• соль
• перец
• растительное масло

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук мелко нарезать.
2. Грибы нарезать кубиками.
3. На растительном масле слегка обжарить лук.
4. Добавить грибы, 50 мл воды, посолить, поперчить, тушить под крышкой около 30 минут.
5. Картофель почистить, нарезать кубиками.
6. Добавить картофель к грибам, тушить под крышкой до готовности (около 20 минут).
7. Зелень мелко нарезать.
8. К грибам с картофелем добавить сметану. Если необходимо, посолить.
9. Следом добавить зелень.
10. Тушить 5 минут.
11. Приятного аппетита!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

сегодня первый раз готовила грибное рагу.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

ухтышка какой рецепт грибного рагу!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о грибном рагу зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!