Соус для трески

  1. Zejeior

    Zejeior Ксюха С

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    40

    Рецепт соуса для трески с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Соусы, К рыбе
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 56 килокалорий

    Соус для трески
    Очень легкая добавка для рыбы, без которой она будет сухой. Такой соус для трески является отличным дополнением для рыбы. Кроме того, такой горчичный соус привнесет долю пикантности вашему блюду.
    Если вы любите треску, то этот соус вам очень понравится. Йогурт с горчицей и черным перцем идеально сочетаются между собой, а при подаче с рыбой происходит настоящий тандем пикантного вкуса. Белый соус всегда хорошо сочетается не только с белой, но и с красной рыбой.
    Количество порций: 4-8

    Ингредиенты на 4 порции

    • Йогурт 1,5-2,0% без добавок — 200 Грамм
    • Сухая горчица — 2 Грамма
    • Черный молотый перец — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Этот соус можно приготовить на скорую руку, пока делается рыба. К треске йогуртово - горчичный соус идеально подходит. Лучше брать йогурт от 1,5 до 2% жирности.
    2. Обратите внимание, что горчица должна быть сухой (не в зернах). Добавлять ее нужно по вкусу. Я обычно кладу чайную ложку на 200 гр йогурта.
    3. Смешиваем йогурт с черным молотым перцем и горчицей и хорошо перемешиваем.
    4. Я пользуюсь миксером, а лучше блендером - тогда соус получается воздушный и однородный.
    5. Поливайте им горячую треску и подавайте дополнительно в креманке для соусов.
     

  2. r_vera

    r_vera Реслер Вера

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    77
    Доброго!
    Сегодня приготовила соус для трески по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Чмуж Э и Юзва А нравится это.
  3. kirpich77

    kirpich77 Кирпич Анна

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    32
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Ezeeomg и zh_zoya нравится это.
  4. Oaouhib

    Oaouhib Саболова Юлия

    Регистрация:
    2 июн 2017
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    40
    вы там знаете толк в еде :)
     
    ДашаЛ нравится это.
  5. leofcoi

    leofcoi Member

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    40
    @Zejeior, спасибо за новый вариант соуса для трески.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    oeoizqodo нравится это.
  6. ЛюбаМ

    ЛюбаМ Люба М

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    69
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик соуса для трески
     
    В_Довгая и Hniivue нравится это.