Картофель "дофин"

  1. r_miroslava

    r_miroslava Рыбников

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    46

    Рецепт картофеля "дофин" с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Запекание
    • Повод: Обед, Ужин
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 414 килокалорий

    Картофель дофин
    Простой пошаговый рецепт картофеля "дофин" домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 мин. Блюдо содержит всего 414 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • 1 кг картофеля
    • 1 яйцо
    • 1 ст. молока
    • 200 г российского сыра
    • 1 зубчик чеснока
    • 50 г сливочного масла
    • 0,3 ч. л. молотого мускатного ореха
    • соль, перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Картофель очистить и нарезать тонкими кружками толщиной 2 мм. Сыр натереть на крупной терке.
    2. Три четверти сыра смешать в миске с молоком и яйцом. Добавить молотый мускатный орех, перец и соль. Тщательно перемешать, слегка взбивая.
    3. Чеснок очистить. Форму, в которой будет запекаться картофель, сильно натереть чесноком. Затем смазать сливочным маслом. Разогреть духовку до 200 °С. В форму выложить по кругу картофель так, чтобы кружки немного перекрывали друг друга. Залить подготовленной молочной смесью. Присыпать оставшимся сыром и запекать 40 мин.

    Хозяйке на заметку

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
     

  2. ЭлеонораК

    ЭлеонораК Кёллер Элеонора

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    38
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик картофеля "дофин" в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    icaec нравится это.
  3. Ioicuioaa

    Ioicuioaa Тонина

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    58
    Картофель "дофин" по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Wobejiura нравится это.
  4. Tneseby

    Tneseby Юлия

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    26
    АААААА как вкусно глядя на картофель "дофин" слюнки потекли ручьем!!:D
     
  5. matko82

    matko82 Аня М

    Регистрация:
    13 апр 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    15
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  6. Mnataub

    Mnataub Ася

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    56
    картофель "дофин" прелесть, спасибо за рецепт
     
  7. Qsfqcomgu

    Qsfqcomgu Андрикович Нюта

    Регистрация:
    21 мар 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    22
    спасибочки r_miroslava
    попробуем обязательно
     
    illarionova95 нравится это.
  8. Чернухина Г

    Чернухина Г Чернухина Галка

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    31
    картофель "дофин" прелесть, спасибо за рецепт