Куриная печень в духовке по-царски

Рецепт куриной печени в духовке по-царски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из курицы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 95 килокалорий

Вкусно, нежно и без особых хлопот! Попробуйте и вы!
Рецепт мне очень понравился. Все оказалось на столько быстро, особенно, если муж крутит печеночку на мясорубке, а вы в это время уже зажариваете лук с морковью. Печенка получилась очень нежной. Добавила немного своих ингредиентов, слегка, на мой взгляд, улучшив вкус этого блюда.

Ингредиенты на 10 порций

• Куриная печень 500 гр
• Манка 100 гр
• Лук репчатый 500 гр
• Морковь 500 гр
• Чесночный порошок 1 чайн. л.
• Пажитник (молотый) 1 чайн. л.
• Майонез 2 стол. л.
• Пармезан (тертый) 2 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Основные ингредиенты: печень, лук, морковь, манная крупа
2. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке
3. Печень перемалываем на мясорубке, добавляем манную крупу и даем некоторое время постоят, чтобы манка успела набухнуть. Солим и перчим.
4. Лук с морковью жарим на растительном масле до мягкости. Добавляем чесночный порошок, пажитник, соль и перец.
5. Форму для запекания смазываем маргарином, присыпаем сухарями и выливаем часть печенки.
6. Выкладываем на печенку часть лука с морковью и сверху заливаем оставшейся печенью. Сверху выкладываем оставшиеся лук и морковь. Отправляем запекаться в духовку на 40 минут.
7. Печень вынимаем из духовки, смазываем майонезом и присыпаем пармезаном.
8. Я не выдержала, печеночка не успела остыть до конца, ну уж очень хотелось попробовать. Я осталась довольна результатом, а муж был в восторге. Думаю, когда она полностью остынет, она будет еще вкуснее.

 

Очень довольна куриной печенью в духовке по-царски! Благодарю за рецепт.

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о куриной печени в духовке по-царски зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

@Л_Романюк, рецепт куриной печени в духовке по-царски ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

я слабо разбираюсь в куриной печени в духовке по-царски, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Л_Романюк, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

ухтышка какой рецепт куриной печени в духовке по-царски!!!!!!!
слюни текут рекой

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

рецептик супер!!