Рецепт торта «Сладкоежка» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 218 килокалорийПростой пошаговый рецепт торта «Сладкоежка» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 32. Блюдо содержит всего 218 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 7 штукБелый мелкий сахар 530 гПшеничная мука 200 гКакао - порошок 60 гРазрыхлитель 2 чайные ложкиСливочное масло 220 гСметана 20% - ная 200 гБананы 2 штукиМолоко 200 млБелый шоколад 250 гCмородиновый джем 200 гРецепт пошагового приготовленияДуховку нагреть до 200 градусов. Яйца взбить с 8 столовыми ложками горячей воды и 230 граммами сахарного песка. Муку просеять с разрыхлителем, подмешать к яйцам.От получившейся массы отделить 1/1, и смешать с 30 граммами какао - порошка. Получившуюся массу выложить на выстланный бумагой для выпекания противень и поставить в духовку на 10-15 минут.Оставшуюся белую массу выпекать при тех же условиях.Для крема взять 150 грамм хорошо размягченного масла и миксером смешать со сметаной и 200 граммами сахарного песка до кремообразного состояния.Сделать глазурь. Довести до кипения молоко и на медленном огне растопить в нем 150 грамм белого шоколада (раскрошенного). Когда шоколад растает в молоке, добавить 30 грамм какао - порошка и 100 грамм сахарного песка. Довести до кипения, затем добавить 70 грамм сливочного масла, размешать и поставить остывать.Белый корж разрезать вдоль на две части. Нижнюю половину смажьте смородиновым джемом, накройте второй белой половиной и смажьте ее кремом. Сверху на крем выложите заранее нарезанные кружочки банана, и накройте шоколадным коржом.Остывшую глазурь намажьте поверх торта и поставьте в холодильник на 1-1,5 часа.Готовый торт подавать предварительно посыпав его 100-а граммами измельченного белого шоколада.
Готовила вчера торта «сладкоежка» по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!