Тыквенный джем

Рецепт тыквенного джема с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 137 килокалорий

Любишь тыкву? Тогда этот джем тебя точно не разочарует!
За окном самый, что ни на есть, разгар тыквенного сезона, так давайте приготовим тыквенный джем. Джем по рецепту, получается сладким и ароматным. Он не только прекрасно сочетается с чашечкой чая, но и прекрасно подойдет, в качестве начинки для пирожков, печенья, к блинчикам и оладьям.

Ингредиенты на 8 порций

• Тыква 450 гр
• Апельсины 1 шт.
• Лимоны 1 шт.
• Сахар (или по вкусу) 1.5 стак. (200 мл)
• Палочка корицы 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Ингредиенты
2. Тыкву очищаем от кожицы.
3. На обычной терке или с помощью комбайна, тыкву натираем.
4. Натертую тыкву кладем в кастрюлю и засыпаем сахаром, перемешиваем и оставляем на 30 минут, что бы тыква пустила сок.
5. Тем временем с апельсина и лимона снимаем цедру, в общей сложности нам потребуется 1-2 ст. л. натертой цедры и выжимаем сок из апельсина и половинки лимона.
6. Добавляем сок и цедру к тыкве, отправляем на огонь и варим джем помешивая до готовности тыквы около 40-50 минут, во время варки добавляем палочку корицы.
7. В самом конце по желанию джем можете измельчить с помощью блендера или оставить как есть.
8. Готовый джем выкладываем в подготовленную баночку, даем остыть и храним в холодильнике.
9. Приятного аппетита!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

я слабо разбираюсь в тыквенном джеме, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Доброго!
Сегодня приготовила тыквенный джем по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.