Песочные кольца с арахисом

  1. Aruuuoxoe

    Aruuuoxoe Марта П

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    50

    Рецепт песочных колец с арахисом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 428 килокалорий

    Песочные кольца с арахисом
    Простой пошаговый рецепт песочных колец с арахисом украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 428 килокалорий.

    Ингредиенты на 5 порций

    • Мука пшеничная 350 г.
    • Сахарная пудра 130 г.
    • Масло сливочное 200 г.
    • Разрыхлитель теста 0.5 ч. ложк
    • Поваренная соль 0.25 ч. ложк
    • Арахис 70 г.
    • Куриное яйцо 2 шт.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Песочные кольца с арахисом, это очень вкусная и ароматная выпечка, кто - то называет песочные кольца пирожным, а кто - то печеньем. Я больше склоняюсь к первому варианту. Выпекают песочные кольца и с грецкими орехами и с миндалем, я же предпочитаю использовать для выпечки арахис. Приготовление начнём с того, что выложим из холодильника сливочное масло, оставим на время, чтобы оно растаяло, масло должно стать мягким. Дальше я перетираю сливочное масло с сахарной пудрой в блендере до полного растворения сахарной пудры. Масло можно также взбить миксером, только использовать в качестве посуды лучше высокую чашу.
    2. Дальше ко взбитому маслу добавляем одно яйцо, соль и взбиваем до полного соединения ингредиентов. При желании можно также добавить пол пакетика ванильного сахара.
    3. Теперь осталось только просеять муку с разрыхлителем, добавить в тесто и перемешать ложкой, когда ложкой становится трудно мешать, быстро собрать тесто в шар и оставить в холодильнике на пол часа.
    4. Арахис лучше слегка подсушить на сковороде, затем, очистить от шелухи, и поместив в целлофановый пакет с помощью скалки измельчить. Как вариант, можно орехи и не измельчать, а просто разделить на две половинки.
    5. Дальше тесто нужно раскатать толщиной 0,5-0,7 см. и с помощью специальной выемки вырезать фигурные изделия, в качестве выемки можно использовать формочку для кексов либо же обычный стакан.
    6. Чтобы получилось кольцо нужно вырезать серединку, использовать для этого можно крышку для бутылки или маленькую рюмочку.
    7. Оставшееся яйцо нужно слегка взбить и смазать ним песочные кольца. После чего обмакнуть каждое кольцо в арахис и выложить на смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекать песочные кольца нужно при температуре 180-200 градусов 10-15 минут пока они слегка не зарумянятся. Главное не передержать, не то песочные пирожные станут слишком твёрдыми и могут подгореть.
    8. Готовые пирожные вынимаем из духовки, даём им остыть, остывают они довольно быстро, выкладываем на блюдо и подаём к чаю. Из перечисленных ингредиентов у меня получилось 15 песочных колец.
     

    Oaicuvres, yurai и Утробина Л нравится это.
  2. Поправко О

    Поправко О Поправко Ольга

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    73
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Eewxojqs нравится это.
  3. ch_olga

    ch_olga Ольга Ч

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    50
    какой интересный рецепт песочных колец с арахисом:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    v_alina нравится это.
  4. Яся_К

    Яся_К Кинаревская Яся

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    65
    песочные кольца с арахисом прелесть, спасибо за рецепт
     
    Egnduiov, omova91 и oooedoucy нравится это.
  5. oigoho

    oigoho New Member

    Регистрация:
    25 мар 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    23
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Г_Пронько и chichkan78 нравится это.
  6. Thozoitpa

    Thozoitpa Анохина Светлана

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    38
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  7. Кристюша_Ш

    Кристюша_Ш Шарая

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    38
    @Aruuuoxoe, спасибо за рецепт песочных колец с арахисом! Обязательно приготовлю :)
     
  8. Демидюк Г

    Демидюк Г Демидюк

    Регистрация:
    6 дек 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    11
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить песочные кольца с арахисом - очень вкусно!!!