Рецепт пирога с морской рыбой, грибами, сыром и зеленью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обед, На Пасху, К чаюВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 70 килокалорийВкусный, сытный и очень сочный пирог с рыбой, грибами, сыром и зеленью обязательно вам понравится!Тесто готовилось по этому рецепту на полнормы. Ингредиенты на 3 порциирыба морская (филе) — 2 штсыр — 100 гшампиньоны — 4-5 штзелень (на ваш вкус любая, но лук обязательно)сливочное масло — 50 гтесто (ссылка на рецепт и количество в превью)желток (для смазки) — 1 штРецепт пошагового приготовленияФиле рыбы нарезаем кубиками.Зелень мелко режем.На сковороде топим внушительный кусок сливочного масла.Закладываем рыбу и немного пассируем.Добавляем нарезанные шампиньоны, перемешиваем.Затем добавляем зелень.Солим, перчим, перемешиваем и жарим все вместе несколько минут.Добавляем тертый сыр, перемешиваем. Снимаем с огня.Готовим в хлебопечке тесто.Вынимаем его на присыпанный мукой стол.Делим тесто на две части, обе раскатываем в пласт.В смазанную растительным маслом разъемную форму (я еще пергаментом выстлала) кладем первый пласт.На него выкладываем начинку и распределяем ровным слоем.На начинку кладем второй пласт и тщательно подгибаем края, украшаем, смазываем яичным желтком.Запекаем в разогретой духовке 15-20 минут.Приятного аппетита!
я слабо разбираюсь в пироге с морской рыбой, грибами, сыром и зеленью, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Vdzugoin ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.