Сырный пирог с креветками

  1. Uujxvia

    Uujxvia Рыжова Катарина

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    34

    Рецепт сырного пирога с креветками с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 592 килокалорий

    Сырный пирог с креветками
    Простой пошаговый рецепт сырного пирога с креветками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 592 килокалорий.

    Ингредиенты на 8 порций

    • Пшеничная мука 2 стакана
    • Сливочное масло 150 г
    • Яичный желток 2 штуки
    • Вода 2 столовые ложки
    • Соль на кончике ножа
    • Сметана 20% - ная 2 стакана
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Очищенные креветки 250 г
    • Укроп 1 пучок
    • Тертый сыр 200 г
    • Черный перец с лимонной цедрой по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В комбайне смешать холодное масло, я порубила его помельче, муку, соль, желтки.
    2. Добавить холодную воду и вымесить тесто. Получается рассыпчатая масса, хорошо сжимаемая в шарик.
    3. В разъемную форму 26 см застелить пекарской бумагой и выложить тесто сформировав бортики. Запекать в духовке 10 минут при 200 градусах.
    4. На запеченное основание выложить креветки, если мороженные, то предварительно разморозить и обсушить. Сверху посыпать измельченным укропом.
    5. Смешать яйца и сметану (я взяла упаковку в 500 г, использовала, наверно. 450 г), при помощи венчика взбить однородную массу, всыпать туда тертый сыр и лимонный перец.
    6. Полученную смесь вылить поверх креветок.
    7. Выпекать в духовке 30–40 минут при 200 градусах до золотистой корочки.
     

    Порываева А и Iauyekoo нравится это.
  2. v_eva

    v_eva Вислобокова Ева

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    21
    Хороший рецептик! :)
     
    Toxxtwoop и Бармина А нравится это.
  3. p_yulyasha

    p_yulyasha Протипок Юляша

    Регистрация:
    28 мар 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    44
    И как у тебя все получается???
     
    К_Розанова и Мина_К нравится это.
  4. Joaeevo

    Joaeevo Гилева Инка

    Регистрация:
    24 май 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    21
    @Uujxvia, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить сырный пирог с креветками по этому простому рецептику.