Салат на зиму с рисом и фасолью

Рецепт салата на зиму с рисом и фасолью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 20 д
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 106 килокалорий

Отличный салатик прекрасно подойдет к любому застолью!
Приятельница моей мамы никак не могла выйти замуж. Женщине хорошо за 40, внешне ничего особенного, серая мышка в очках, но высокие моральные устои и мечты о белой лошади с принцем. Подруги тщетно пристраивали ее в хорошие руки - не приживалась. Все профессора, учителя, культурные работники не проходили по кастингу. И вот в один прекрасный день сияющая Нюточка сообщила, что выходит замуж. И обалдевшим подругам был представлен дядя Вася сантехник, громко рыгающий за столом и сморкающийся на асфальт. Секрет покорения Нюточки оказался прост: дядя Вася был специалистом по еде: он великолепно готовил, закрывал банки и пек пироги. Не помню точно, но по-моему он и на машинке вышивать умел.
Рецепт салата на зиму с рисом и фасолью достался нам от дяди Васи.

Ингредиенты на 10 порций

• Помидоры (спелые) 3 кг
• Морковь 1 кг
• Лук репчатый 1 кг
• Болгарский перец (красный) 1 кг
• Рис (отваренный) 1 стак. (200 мл)
• Соль 2 стол. л.
• Чеснок по вкусу
• Сахар 0.5 стак. (200 мл)
• Фасоль белая (отваренная, можно красную) 300 гр
• Растительное масло 0.5 л

Рецепт пошагового приготовления

1. Переработайте овощи для салата: помойте, обрежьте и почистите. Через мясорубку надо будет пропустить помидоры, зубки чеснока и сладкий перец. А вот морковку с луком просто мелко порежьте.
2. В большую кастрюлю вылейте масло и вскипятите. В кипящее масло через каждые 10 минут опускаем овощи: морковку и лук, потом помидоры, потом отваренный рис и в конце перец, измельченный чеснок и зелень, соль и сахар.
3. После последней засыпки кипятим салат 5 минут и закатываем в баночки.
4. Почему салат с рисом и фасолью? Вместе продукты соединять не стоит, будет очень тяжелая пища, а вот заменить рис отваренной фасолью можно.
5. Любовь зла, дорогие товарищи, но счастье у каждого свое.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала салат на зиму с рисом и фасолью!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат на зиму с рисом и фасолью

 

Салат на зиму с рисом и фасолью - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Здоровский салат, обязательно буду делать, обожаю салат на зиму с рисом и фасолью.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт