Соус Песто с черемшой

  1. Катрова С

    Катрова С Катрова

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    91

    Рецепт соуса Песто с черемшой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Соусы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: до 15 минут
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 397 килокалорий

    Соус Песто с черемшой
    Простой пошаговый рецепт соуса Песто с черемшой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Блюдо содержит всего 397 килокалорий.

    Ингредиенты на 10 порций

    • Черемша 150 г.
    • Сыр пармезан 70 г.
    • Кедровые орехи 50 г.
    • Оливковое масло 100 мл.
    • Лимонный сок 20 мл.
    • Поваренная соль 0.5 ч. ложк

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Типичный итальянский соус песто – с базиликом, но в данном случае привычный ингредиент заменен на черемшу. В итоге получается особый чесночный и острый вкус. Используется для приготовления закусочных тостов, прекрасно подходит к рыбе или спагетти. Для приготовления соуса кроме пучка черемши потребуется немного кедровых орехов, сыр пармезан и оливковое масло.
    2. Очищенные кедровые орехи необходимо слегка подсушить на сковороде. Черемшу помыть, нарезать не очень крупно, примерно по 3 см.
    3. Мелко натереть на терке сыр.
    4. Опустить в блендер приготовленные орешки и черемшу. Измельчить.
    5. Добавить в смесь оливковое масло, посолить, перемешать в блендере.
    6. Осталось добавить тертый сыр, перемешать до однородной массы.
    7. Вот и все – соус практически готов. При необходимости в него нужно добавить соли по вкусу, можно также добавить немного лимонного сока, но не обязательно. Готовый соус можно выложить в баночку и залить оливковым маслом, чтоб верхний слой покрыло. После каждого открытия нужно будет добавлять масло, таким образом срок хранения увеличится до 3 месяцев.
     

    Suoisqw и kuchenko87 нравится это.
  2. Pquaoeeu

    Pquaoeeu Круц

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    47
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала соус песто с черемшой!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    maloletova83 и tyomnaya95 нравится это.
  3. Iioqeodoe

    Iioqeodoe Берко Саша

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    37
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    bmuae и Р_Панченко нравится это.
  4. valova88

    valova88 Валова Надежда

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    58
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Катрова С
     
    aisedoeon нравится это.
  5. borisovich93

    borisovich93 Римма

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    37
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант соуса песто с черемшой
     
    Epuaooa нравится это.
  6. Гиголаева С

    Гиголаева С Гиголаева Светлана

    Регистрация:
    1 сен 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    19
    Как вкусно! У меня муж любитель соуса песто с черемшой.
     
    Zvaeitoeu нравится это.
  7. Oisqgesda

    Oisqgesda Маргулис Марианна

    Регистрация:
    16 май 2018
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    3
    И как у тебя все получается???
     
    Махмаева А нравится это.