Сливовый соус к мясу

  1. hxojhu

    hxojhu Member

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    40

    Рецепт сливового соуса к мясу с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Консервация
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Повод: Ужин
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 288 килокалорий

    Сливовый соус к мясу
    Я к вам с ещё одним соусом к мясу, который можно заготовить на зиму. Этот соус сливовый, он имеет кисло-сладкий вкус. А, если вы любитель острых ощущений, то можно добавить в состав горький перец — так делает моя мама.
    Этот соус хорошо подходит к мясным блюдам, овощам приготовленным на гриле и имеет красивый бордовый цвет. Попробуйте, надеюсь, он прийдётся вам по вкусу.

    Ингредиенты на 8 порций

    • Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
    • Перец сладкий 4 шт.
    • Перец чёрный горошком 1 ст. л.
    • Сахар 3 ст. л.
    • Слива 1500 г
    • Соль крупнокристаллическая 1 ст. л.
    • Уксус столовый 1 ст. л.
    • Чеснок 1 головка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для приготовления сливового соуса возьмём сливы, перец сладкий, чеснок, масло подсолнечное, уксус, перец чёрный горошком, сахар, соль.
    2. Перец моем и удаляем хвостик, сердцевину.
    3. Чистим чеснок.
    4. Сливы моем, удаляем косточки.
    5. Всё пропускаем через мясорубку.
    6. Добавляем подсолнечное масло, сахар, уксус, соль. Перемешиваем.
    7. Варим 15 минут на среднем огне.
    8. Разливаем горячим по стерильным банкам.
    9. Оставляем остывать верх дном под одеялом. Использовать по назначению.
     

    Oulfjuio, okivuaho и Подымова И нравится это.
  2. Элька_Г

    Элька_Г Гладущенко Элька

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    22
    Я тоже обожаю сливовый соус к мясу
    но сама делала только один раз.
     
  3. ucgeboe

    ucgeboe Member

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    34
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Egoknrtec, aleksandrt и Mxppmib нравится это.
  4. oeefueau

    oeefueau Member

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    40
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  5. onihhusoo

    onihhusoo Member

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    47
    Я с дочкой делаем сливовый соус к мясу. Довольно вкусно выходит :)
     
    Ojlohksb нравится это.
  6. Mowqlsug

    Mowqlsug Сивак Варя

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    53
    какая вкусняшка!
     
    Mogmokzce и valik89 нравится это.
  7. Zgkljerer

    Zgkljerer Аристова Саша

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    58
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Татьяна_Е и romanp нравится это.