Рецепт ленивого Огонька с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыПовод: Встреча с друзьями, Новый год, Обед, Пасха, Пикник, Рождество, ФуршетВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 259 килокалорийПростой пошаговый рецепт ленивого Огонька домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 259 килокалорий. Ингредиенты на 6 порций3 кг помидоров3 кг баклажанов10 сладких перцев3 горьких перца2 головки чеснока150 г сахара100 г уксуса1 стакан подсолнечного масла1 ст. л. солиРецепт пошагового приготовленияГорький и сладкий перец, помидоры и чеснок перемолоть в мясорубке. Добавить уксус, сахар, масло и соль. Все перемешать и вскипятить.Баклажаны нарезать кольцами и положить в смесь овощей и приправ. Варить 30 минут, после чего разложить по банкам и закатать.