Варенье из айвы

  1. Лида_В

    Лида_В Лида

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    66

    Рецепт варенья из айвы с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Варенье и цукаты, Фрукты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 24 часа
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 299 килокалорий

    Варенье из айвы
    Айва идеально подходит для варенья. Ароматный фрукт прекрасно ведет себя при варке: не разваливается, приобретает особую плотную консистенцию и чудесный янтарный, с розовым оттенком, цвет.

    Ингредиенты на 12 порций

    • Айва 1000 г
    • Лимоны 1 шт.
    • Сахар (песок) 800 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Тщательно вымойте айву, удаляя пушок. Обсушите.
    2. Разрежьте плоды на 4 части и удалите косточки, затем нарежьте дольками. Разрезайте фрукты поочередно, сразу сбрызгивая лимонным соком, т. к. на воздухе айва быстро темнеет. Сложите нарезанную айву в кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте, прикрыв полотенцем, на сутки.
    3. За сутки айва выделит достаточно сока, чтобы растворить сахар. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и варите при слабом кипении без крышки, периодически помешивая.
    4. Постепенно фрукты начнут темнеть, а сироп густеть.
    5. Общее время варки может занять до 50 минут. Ориентируйтесь на цвет варенья и густоту сиропа. Он должен напоминать жидкий мёд и по цвету и по консистенции.
    6. Готовое варенье снимите с огня и разложите по чистым банкам.
     

    Ланка_К, Hniaiabe и Г_Хубеева нравится это.
  2. ИришаБ

    ИришаБ Будко

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    52
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Abpoaoaii, Ieuyluqn, Xsueejezu и 2 другим нравится это.
  3. k_tomara

    k_tomara Томара К

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    62
    @Лида_В, спасибо за рецепт! Очень люблю варенье из айвы!
     
  4. А_Коломиец

    А_Коломиец Коломиец Анюта

    Регистрация:
    2 май 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    16
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт варенья из айвы станет любимкой
    хочу хочу
     
    К_Любецкая нравится это.
  5. ТоняП

    ТоняП Прозорская Тоня

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    72
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Foqoznxka нравится это.
  6. Oguuooxs

    Oguuooxs Танечка

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    44
    выглядит очень аппетитно
     
    Каликина Т нравится это.