Рецепт кофейно-бальзамического маринада с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 134 килокалорийПростой пошаговый рецепт кофейно-бальзамического маринада домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45. Блюдо содержит всего 134 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКипяток ½ стаканаРастворимый кофе ½ чайной ложкиКоричневый темный сахар 3 столовые ложкиОливковое масло 1 столовая ложкаБальзамический уксус 3 столовые ложкиЧеснок 3 зубчикаСвежемолотый черный перец 2 чайные ложкиСоль ¾ чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияВ миске смешайте кофе и кипяток. Дайте раствориться.Добавьте уксус, коричневый сахар, оливковое масло и измельченный чеснок. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и охладите.Хозяйке на заметкуЭто отличный маринад для говядины и баранины. Сохраните небольшое количество маринада для смазывания мяса в процессе жарки на гриле. Количество маринада рассчитано на 1 кг мяса.