Мусс из фейхоа с кокосовым молоком

  1. ВаляТ

    ВаляТ Терехова Валя

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    37

    Рецепт мусса из фейхоа с кокосовым молоком с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Нам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Пасха, Полдник, Фуршет
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 58
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 108 килокалорий

    Мусс из фейхоа с кокосовым молоком
    Рецепт постного десерта из меню ресторана.

    Ингредиенты на 1 порция

    • мусс из фейхоа – 120 г (молоко кокосовое – 300 г, варенье из фейхоа – 210 г, сок Юдзу - 8 мл)
    • варенье из фейхоа – 20 г
    • киви – 30 г
    • мята листовая – 2 г
    • воздушный рис – 1 г
    • чипсы из тыквы – 2 г (тыква очищ. – 110 г, корица молотая – 5 г)
    • груша компотная – 15 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Способ приготовления десерта: все ингредиенты выложить слоями в креманку, внизу груши и киви, варенье, а затем мусс из фейхоа.
    2. Способ приготовления чипс из тыквы: тонко нарезанную тыкву посыпать молотой корицей и убрать в духовой шкаф на 6 часов при темп. 60 градусов.
    3. Способ приготовления мусса: все ингредиенты смешать и взбить в сифоне(или в блендере, если нет сифона)
     

    Uzobqyugn нравится это.
  2. kozhevnikova85

    kozhevnikova85 Зоя К

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    66
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  3. joppaeof

    joppaeof New Member

    Регистрация:
    8 июн 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    23
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Caeavie нравится это.