Итальянское печенье

  1. Cdooezahp

    Cdooezahp Олеся

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    40

    Рецепт итальянского печенья с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Печенье
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: Для детей
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 295 килокалорий

    Итальянское печенье
    Это печенье я попробовала первый раз в гостях и сразу влюбилась! Оно мягкое, бисквитное, сладкое, с жареным орехом, просто изумительное! Попробуйте и вы.
    Для итальянского печенья замешиваем тесто. Формируем двумя ложками печенье, выкладываем на противень, вдавливаем орешки и присыпаем сахарной пудрой. Запекается такое печенье не более 15 минут. Удачного дня!
    Количество порций: 6-7

    Ингредиенты на 6 порций

    • Яйцо — 1 Штука
    • Мука — 1/1, Стакана
    • Сахарная пудра — 1/1, Стакана
    • Орехи кедровые или грецкие — 1/1, Стакана

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Приготовим продукты: сахарную пудру, муку, орехи и сырое яйцо.
    2. Орехи нужно заранее растолочь не слишком мелко.
    3. Теперь соединяем сырое яйцо и почти всю сахарную пудру, оставьте ложечку, чтобы посыпать печенье перед запеканием в духовке.
    4. Ставим яично - сахарную смесь на водяную баню, венчиком помешиваем и варим до загустения.
    5. Когда смесь немного загустеет, снимите с бани. Вводите небольшими порциями муку, венчиком размешивайте, следите, чтобы не образовались комки.
    6. Постепенно вымешивайте.
    7. Готовое тесто не должно быть слишком густым, но и не должно растекаться.
    8. С помощью двух ложек выложите тесто на лист.
    9. Посыпьте орехами, чуть вдавливая их внутрь.
    10. Посыпьте сахарной пудрой. Духовку прогрейте до 180 градусов. Поставьте печенье выпекаться на 12-15 минут.
    11. Готовое печенье снимите с листа, остудите на решетке. Итальянское печенье готов! Приятного аппетита!
     

    depxk и Eooiejuag нравится это.
  2. И_Добрынина

    И_Добрынина Добрынина Инна

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    44
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить итальянское печенье
     
  3. Ozieducc

    Ozieducc Гладченко Оля

    Регистрация:
    9 июн 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    27
    Спасибо, рецептик замечательный
     
  4. Ooiouoe

    Ooiouoe Анастасия М

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    41
    Вкуснятина, обожаю итальянское печенье
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Cdooezahp :)
     
  5. Mrxifelao

    Mrxifelao Людмила

    Регистрация:
    3 апр 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    18
    Очень своевременно выставлен рецепт. Cdooezahp, Спасибо!
     
    Стрепетова Д нравится это.
  6. ch_yaroslava

    ch_yaroslava Ярослава Ч

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    43
    спасибо за рецепт
    очень люблю итальянское печенье
     
    Dtzusdco и ТатаР нравится это.
  7. Эльза_Т

    Эльза_Т Эльза Т

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    51
    кстати, когда я первый раз попробовала итальянское печенье, подумала:
     
    yedieva85 и ЯринаМ нравится это.