Домашний томатный сок

  1. eoujucc

    eoujucc Member

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    35

    Рецепт домашнего томатного сока с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Соусы и маринады
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 200 килокалорий

    Домашний томатный сок
    Простой пошаговый рецепт домашнего томатного сока домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 200 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Помидоры 4 кг

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Помидоры тщательно моем, разрезаем на 4 дольки, удаляем черенки.
    2. Закладываем подготовленные помидоры в большую кастрюлю и ставим на малый огонь, периодически помешивая.
    3. В ходе варки, томаты дадут сок. Доводим до кипения, даем покипеть минуток 5, снимаем с огня.
    4. Протираем будущий сок через дуршлаг (шкурки с помидор останутся как раз в дуршлаге).
    5. Ставим сок еще раз на огонь, доводим до кипения.
    6. В заранее подготовленные банки (стерилизованные) разливаем получившийся сок. Хранить в холодильнике.

    Хозяйке на заметку

    Лично я использую томатный сок во многих блюдах — борщ, для тушения. Но не забывайте, что он без соли и специй! Этот же сок можно использовать в приготовлении томатов в собственном соку, но это уже совершенно другой рецепт.
     

  2. Zomhupa

    Zomhupa Олеся

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    46
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    alinav и Зарипова Л нравится это.
  3. okhremenko98

    okhremenko98 Охременко Светлана

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    36
    eoujucc, спасибо большое, за вкусный превкусный домашний томатный сок!!!
     
    ХристинаК и МартаЯ нравится это.
  4. n_lera

    n_lera Новик

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    38
    Домашний томатный сок для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  5. m_tonya

    m_tonya Мухсинова Тоня

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    91
    @eoujucc, спасибо за рецепт домашнего томатного сока! Обязательно приготовлю :)
     
    Iqlooye нравится это.
  6. Ewsiwuv

    Ewsiwuv Бабарова

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    70
    Вкуснятина, обожаю домашний томатный сок
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, eoujucc :)
     
    Oapoltoea и Kevedfu нравится это.