Овощная запеканка

  1. Cbvosoqg

    Cbvosoqg Резинко Тома

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    46

    Рецепт овощной запеканки с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Запеканки, Овощи
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 122 килокалорий

    Овощная запеканка
    Вариация этого блюда великое множество, каждый повар готовит его по-своему, добавляя или убирая какие-то ингредиенты. Главное, что приготовление этого блюда занимает совсем немного времени, а получается очень вкусно и полезно.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Лук репчатый (100 г) 1 шт.
    • Морковь 100 г
    • Растительное масло 10 мл
    • Кабачки 600 г
    • Помидоры красные 200 г
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Чеснок дольки 1 шт.
    • Укроп 5 г
    • Петрушка 5 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Пассеровать овощи с растительным маслом.
    2. Кабачки порезать кубиками и добавить к луку с морковью. Тушить до полуготовности (примерно минут 3-5)
    3. Помидоры порезать и добавить к овощам, тушить до готовности кабачков (примерно 5 минут)
    4. Яйца слегка взбить и полить ими овощи, перемешать так, чтобы овощи полностью покрылись яйцом. Сверху посыпать измельченным чесноком. Закрыть крышкой и дать яйцам приготовиться.
    5. Зелень мелко измельчить. Готовую запеканку посыпать зеленью.
     

  2. Вика_Ш

    Вика_Ш Шерель Вика

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    86
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    utochkin81 и С_Буслаева нравится это.
  3. Nlusbut

    Nlusbut Петришина Ириша

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    29
    Спасибо за рецепт, готовила овощную запеканку на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    r_anyusha нравится это.
  4. qzeef

    qzeef Member

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    33
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  5. С_Маноковна

    С_Маноковна Светлана М

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    32
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    КристюшаС и Куклова Е нравится это.