Отбивные с помидорами и сыром

  1. oltrc

    oltrc Member

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    55

    Рецепт отбивных с помидорами и сыром с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Отбивные
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 281 килокалорий

    Отбивные с помидорами и сыром
    Быстрый и сытный ужин из отбивных с помидорами и сыром. Такое блюдо всегда встречают на ура - от мала до велика. Смотрим рецепт!
    Куриные отбивные с помидорами и сыром готовятся просто. Отбейте кусочки курицы, посолите, поперчите. Обваляйте во взбитом с молоком яйце, затем в муке и снова - в яичной массе. Жарьте на масле на среднем или средне-высоком огне с двух сторон до золотистой корочки. На обжарку каждой стороны у вас уйдет по 4-5 минут. Такие отбивные можно готовить и из свинины, увеличится только время жарки. А еще проще - обжарить свиные отбивные, затем добавить бульона или кипяченой воды, накрыть крышкой, понизить огонь и потушить.
    Количество порций: 3-5

    Ингредиенты на 3 порции

    • Куриное филе — 1 Килограмм
    • Яйца — 3 Штуки
    • Молоко — 5 Ст. ложек
    • Помидоры — 4 Штуки
    • Сыр твердый — 100 Грамм
    • Мука — 1 Стакан
    • Соль, перец черный — По вкусу
    • Масло растительное — 3-4 Ст. ложек (для жарки)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Куриное филе нарезать на отбивные поперек волокон. Кусочки не будут слишком крупными.
    2. Каждый кусочек отбить молоточком для мяса.
    3. В миске взбейте яйцо с молоком. Добавьте немного соли. Сами кусочки тоже поперчите и посолите по вкусу.
    4. В отдельной тарелке подготовьте муку (1 стакан). Подготовленные отбивные обваляйте в яичной массе, потом в муке и снова в яичной массе. Обжарьте на растительном масле с двух сторон до готовности.
    5. Затем на каждую готовую отбивную выложите по кусочку нарезанного помидорчика. Посыпьте тертым сыром. Поставьте в микроволновку на 30 секунд. Сыр расплавится и можно подавать.
    6. Блюдо подать к столу сразу. Приятного аппетита!
     

    Лубян В нравится это.
  2. НадеждаВ

    НадеждаВ Вислобокова

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    45
    А что вы нашли в отбивных с помидорами и сыром??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  3. Mpoinewu

    Mpoinewu Полина К

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    31
    как вкусно! Я полюбила отбивные с помидорами и сыром с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  4. В_Колганова

    В_Колганова Колганова Виктория

    Регистрация:
    4 ноя 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    21
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Qxouoeuto и nikulina96 нравится это.
  5. iueuadh

    iueuadh New Member

    Регистрация:
    20 июл 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    22
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт отбивных с помидорами и сыром!
     
  6. Pjpinpaer

    Pjpinpaer Яна Г

    Регистрация:
    14 июн 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    26
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    kursova76 и К_Мильченко нравится это.
  7. Inleaeoei

    Inleaeoei Тимохина

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    66
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  8. Эльцофон Л

    Эльцофон Л Эльцофон

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    44
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  9. Dfueoxfex

    Dfueoxfex Илларионова Ангелина

    Регистрация:
    11 сен 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    11
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Mydeeod нравится это.