Рецепт сливочного соуса из голубого сыра с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 143 килокалорийПростой пошаговый рецепт сливочного соуса из голубого сыра домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 143 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСливки 35% - ные 100 млСыр рокфор 70 гРецепт пошагового приготовленияНагреваем сливки с кастрюльке. Нарезаем сыр на кусочки (кстати, сыр можно заменить на дор - блю) и постепенно добавляем в сливки. Постоянно помешивая, доводим до кипения.Снимаем с огня и остужаем.Хозяйке на заметкуОтлично подходит к рыбе и куриному филе.