Брускетта с баклажанами и базиликом

  1. Гала_К

    Гала_К Кислова Гала

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    59

    Рецепт брускетты с баклажанами и базиликом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Рецепты хлеба
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Сырым
    • Нам понадобится: Гриль
    • Повод: 2 часа
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 320 килокалорий

    Брускетта с баклажанами и базиликом
    Брускетта с баклажанами и базиликом порадует вас своим оригинальным вкусом. Это очень крутая закуска, которую обязательно стоит попробовать.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Оливковое масло 8 ст. л.
    • Измельченный чеснок 2 зубчика
    • Орегано 1 ч. л.
    • Молотый красный перец хлопьями 1/1, ч. л.
    • Баклажан 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Лимонный сок 1 ст. л.
    • Хлеб 8 ломтиков
    • Базилик 1/1, чашки
    • Твердый сыр 30 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Нагрейте 4 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне.
    2. Добавьте чеснок, орегано и красный перец и готовьте, часто помешивая, пока чеснок не станет мягким. Это займет около 2 минут.
    3. Добавьте мелко нарезанные баклажаны и готовьте, периодически помешивая, 8-10 минут.
    4. Влейте 1/1, стакана воды. Посолите, поперчите.
    5. Готовьте, помешивая время от времени, пока баклажаны не станут мягкими. Это займет 10-15 минут. Дайте немного остыть.
    6. Добавьте лимонный сок. Приправьте солью, перцем.
    7. Сковороду нагрейте на средне - высокой температуре.
    8. Хлеб смажьте оливковым маслом. Подсушите на горячей сковороде в течение 2 минуты.
    9. Выложите смесь из баклажанов. Украсьте сыром и подавайте к столу.
     

    И_Ерёменко и Н_Русина нравится это.
  2. Iuenoev

    Iuenoev Тюлюкина

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    33
    Гала_К, ты сама их придумала рецепт брускетты с баклажанами и базиликом?
     
    zrzhelskaya87, Aoavaffgo и Vgwmipm нравится это.
  3. НастасьяЧ

    НастасьяЧ Настасья Ч

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    68
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    А_Казачанская нравится это.
  4. Aoiolcmi

    Aoiolcmi Разгулина Алеся

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    67
    Отличный рецепт:)
    Обожаю брускетту с баклажанами и базиликом
     
    ladas и Etorsmq нравится это.
  5. ДанаЗ

    ДанаЗ Дана З

    Регистрация:
    4 май 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    31
    Здравствуйте Гала_К!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    В_Армяночка, Jabemoi и Osikefve нравится это.
  6. huuoao

    huuoao New Member

    Регистрация:
    27 мар 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    23
    Хороший рецептик! :)
     
    Вита_Г и М_Чуднова нравится это.