Запеченная цветная капуста в духовке

  1. shibanova93

    shibanova93 Шибанова Нина

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    48

    Рецепт запеченной цветной капусты в духовке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Блюда из овощей
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 86 килокалорий

    Запеченная цветная капуста в духовке
    Блюдо 2 в 1! И отличный гарнир, и полноценное второе блюдо!
    Такая запеченная цветная капуста со сливками или со сметаной - отличный гарнир и полноценное отдельное блюдо.
    Недавно приготовила очень вкусное блюдо из цветной капусты со сметаной. Его съели за два счета, хотя в моей семье цветную капусту не любят. Этот кулинарный рецепт я прочитала в женском журнале. Советовали приготовить истинные гурманы. Они оказались правы. Получилось очень вкусно. Называется это блюдо «Цветная капуста в духовке».

    Ингредиенты на 8 порций

    • Цветная капуста 1.5 кг
    • Зелёный горошек (или кукуруза консервированная) 200 гр
    • Твёрдый сыр 150 гр
    • Яйца 3 шт.
    • Сметана (как вариант - молоко или сливки) 200 гр
    • Укроп 30 гр
    • Петрушка 30 гр
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло (для запекания) 1 стол. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Чтобы его приготовить, нужно сначала помыть под проточной водой цветную капусту. Потом с помощью ножа разобрать ее на соцветия. Поставить кастрюльку с водой на плиту. Вскипятить, посолить немного и сварить в ней капусту. Если у вас есть свежий зеленый горошек, то его можно сварить вместе с капустой.
    2. Потом взять форму для запекания. Смазать ее маслом и выложить на нее капусту с горошком (вместо горошка можно консервированную кукурузу). Потом возьмите отдельную миску. Разбейте в нее яйца, взбейте венчиком. Добавьте сметану. Можно молоко или сливки. Взбейте. Положите мелко порезанную зелень. Посолите и поперчите по вкусу. Этим соусом полейте цветную капусту. Потом потрите сыр на терке с крупными отверстиями и посыпьте его сверху. Положите наверх кубики сливочного масла. Разогрейте духовку. Поставьте в нее запекаться нашу еду минут на 20. Должен подрумяниться сыр. Приятного вам аппетита!
     

    a_zina нравится это.
  2. Н_Чинакалова

    Н_Чинакалова Чинакалова Нюта

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    35
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт запеченной цветной капусты в духовке станет любимкой
    хочу хочу
     
    Oyujopojp нравится это.
  3. Auoeiik

    Auoeiik Гарибьян Ольга

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    44
    очень люблю запеченную цветную капусту в духовке,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    enkmdaum, ЕлизаветаО и Бульба Ф нравится это.
  4. Ogpkaavo

    Ogpkaavo Крючко Ольга

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    38
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Jeorrup нравится это.
  5. Яцуровская М

    Яцуровская М Яцуровская Мирослава

    Регистрация:
    4 июн 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    13
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  6. Unofeel

    Unofeel Лизавета Б

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    21
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу