Полента

Рецепт поленты с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из круп и бобов
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 43
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 324 килокалорий

Простой пошаговый рецепт поленты домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 43. Блюдо содержит всего 324 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• 2 стакана кукурузной муки
• 4 стакана воды
• 1 ч. л. соли
• 400 г сливочного масла

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовить две кастрюли с водой – одну для самой поленты, вторую – для водяной бани.
2. Вскипятить воду в меньшей по объему кастрюле, медленно всыпать в нее кукурузную муку, постоянно помешивая.
3. Посолить.
4. Как только каша начнет густеть, поместить меньшую кастрюлю в большую и варить на водяной бане 25-30 минут.
5. Поленту необходимо постоянно помешивать, предупреждая таким образом образование комочков. В конце приготовления добавить сливочное масло.
6. Готовая полента должна быть очень густой по консистенции.
7. В смазанную маслом форму выложить горячую поленту, остудить, вынуть из формы и нарезать кусочками.
8. После чего обжарить с двух сторон.

 

Здравствуйте Лиза_В!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт поленты станет любимкой
хочу хочу

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик поленты

 

Вкуснятина, обожаю поленту
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Лиза_В

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!