Пирог с грушами и брусникой

Рецепт пирога с грушами и брусникой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Технология приготовления: Засахаривание
• Повод: 8 марта

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 224 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирога с грушами и брусникой индийской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 224 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• мука 60 г
• яйца куриные 2 шт.
• сахар 40 г
• груша 3 шт.
• брусника 3 ст. л.
• грецкий орех 8 шт.
• крахмал 1 ч. л.
• сахарная пудра 1 ч. л.
• ванильный сахар 1/1, пакетика

Рецепт пошагового приготовления

1. Орехи очистить, подсушить в духовке.
2. Очистить от шелухи.
3. Груши разрезать на две половинки.
4. Вырезать сердцевинку в виде лунки.
5. Посыпать сахаром.
6. Бруснику вымыть, обсушить.
7. Посыпать сахарной пудрой и крахмалом.
8. Помять вилкой и добавить орехи.
9. Перемешать.
10. Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в несколько раз.
11. Добавить муку и перемешать лопаткой.
12. Форму смазать маслом и притрусить мукой.
13. Половинки груш наполнить бруснично - ореховой массой и выложить в тесто.
14. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40—45 минут.
15. Порезать на кусочки и подавать с горячим чаем.
16. Приятного аппетита!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить пирог с грушами и брусникой! спасибо!

 

@Eubaediie, Рецепт просто прелесть!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)