Ризотто с белыми грибами и пармезаном

  1. Cudehukz

    Cudehukz Вита

    Регистрация:
    5 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    53

    Рецепт ризотто с белыми грибами и пармезаном с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 517 килокалорий

    Ризотто с белыми грибами и пармезаном
    Простой пошаговый рецепт ризотто с белыми грибами и пармезаном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 517 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Рис 300 г
    • Сушеные грибы 70 г
    • Грибной бульон 500 мл
    • Белое сухое вино 100 мл
    • Чеснок 2 зубчика
    • Оливковое масло 3 столовые ложки
    • Сыр пармезан 50 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить чеснок.
    2. 2. Добавить рис, постоянно помешивая. Залить небольшим количеством горячего бульона, накрыть крышкой и убавить огонь.
    3. 3. Постоянно помешивая, подливать в сковороду бульон небольшими порциями до полуготовности риса.
    4. 4. Размоченные грибы хорошенько отжать и добавить к рису. Продолжать подливать бульон.
    5. 5. Когда грибы и рис почти готовы, влить вино.
    6. 6. Влив последнюю порцию бульона, посыпать рис тертым пармезаном и хорошенько перемешать. Ризотто должно быть густым и хорошо пропитаться.
     

  2. Олеся_М

    Олеся_М Олеся

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    38
    @Cudehukz,:) очень аппетитное фото ризотто с белыми грибами и пармезаном
     
    Loaegeeoi и Nuouuieea нравится это.
  3. Wfqeicaio

    Wfqeicaio Мирослава Л

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    37
    АААААА как вкусно глядя на ризотто с белыми грибами и пармезаном слюнки потекли ручьем!!:D
     
  4. Okieoye

    Okieoye Сизикова Олеся

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    18
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  5. Seseucd

    Seseucd Нохрина Саша

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    10
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Xrnoeomzi нравится это.
  6. Ofziqpm

    Ofziqpm Дина

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    17
    И как у тебя все получается???
     
    nikitskaya97 нравится это.
  7. Hikhoie

    Hikhoie Маша М

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    21
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  8. minchuk84

    minchuk84 Минчук Марианна

    Регистрация:
    9 апр 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    0
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  9. Л_Карасева

    Л_Карасева Леся К

    Регистрация:
    20 авг 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    4
    Cudehukz, отличный рецепт ризотто с белыми грибами и пармезаном, все ингредиенты любимые.
     
  10. zhenyas

    zhenyas Щеткина

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    30
    Ух ты! Как красиво и просто!