Салат Табуле

  1. Psjnukoq

    Psjnukoq Анна

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    63

    Рецепт салата Табуле с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты без майонеза, Салаты
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Ливанская кухня
    • Технология приготовления: Варка
    • Повод: Новый год
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 114 килокалорий

    Салат Табуле
    Главные ингредиенты ливанского салата табуле — булгур и петрушка. Иногда вместо булгура используется более мелкая пшеничная крупа — кускус. Но даже если в магазине рядом с домом ни булгура, ни кускуса не оказалось — готовьте салат с пшеничной крупой или дробленой перловкой. Дешево, полезно и вкусно! И никаких сложностей в приготовлении. Даже заправку делать не надо: салат достаточно полить оливковым маслом и сбрызнуть лимонным соком. С «Леди Mail.Ru» пошаговым рецептом табуле поделился шеф-повар ресторана  «Mr. Ливанец» Басем Заин. Шеф предлагает добавить в салат совсем немного крупы, но много овощей и зелени.

    Ингредиенты на 7 порций

    • петрушка 40 г
    • помидоры (розовые) 100 г
    • лук 20 г
    • булгур 10 г
    • мята 5 г
    • лимонный сок 5 г
    • соль по вкусу
    • перец по вкусу
    • масло оливковое 20 г
    • специи по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. В булгур влить немного теплой воды, чтоб он набух.
    3. Мелко нарезать лук, выложить в миску.
    4. Порубить мяту и петрушку, выложить в миску.
    5. Нарезать мелким кубиком помидор, добавить в миску.
    6. Добавить специи.
    7. Полить оливковым маслом и лимонным соком.
    8. Добавить разбухшую крупу.
    9. Перемешать.
    10. Выложить салат горкой на тарелку для подачи.
    11. Украсить салатными листьями, мелко нарезанным помидором и листиками свежей мяты.
    12. Приятного аппетита!
     

    ch_inna нравится это.
  2. Ганихина Т

    Ганихина Т Ганихина Татьяна

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    49
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Ibtgredeo нравится это.
  3. Нарвойш А

    Нарвойш А Нарвойш Анастасия

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    83
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Ovqoooe и Jeoayaaqw нравится это.
  4. Королькова И

    Королькова И Ира К

    Регистрация:
    24 мар 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    39
    Oioqeruif нравится это.
  5. Танечка_В

    Танечка_В Ведешкина

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    69
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салата табуле.
    Psjnukoq, спасибо!!!
     
    Muzaptud и ЮрийБ нравится это.
  6. ДжульеттаГ

    ДжульеттаГ Гладышева Джульетта

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    89
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    goppe91 нравится это.
  7. Воржева В

    Воржева В Воржева

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    32
    Готовила вчера салата табуле по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Mmopnewiq и Шишулина Э нравится это.
  8. vlasov91

    vlasov91 Власов

    Регистрация:
    4 май 2018
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    2
    Надо попробовать
     
    m_yuska и Vwgaztiax нравится это.