Пирожки домашние с мясом и капустой

  1. Inckoyog

    Inckoyog Зоя

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    41

    Рецепт пирожков домашних с мясом и капустой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 794 килокалорий

    Пирожки домашние с мясом и капустой
    Простой пошаговый рецепт пирожков домашних с мясом и капустой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 794 килокалорий.

    Ингредиенты на 5 порций

    • Молоко 1 стакан
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Сухие дрожжи Dr. Oetker 12 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Сахар 1 столовая ложка
    • Пшеничная мука 3 стакана
    • Свинина 400 г
    • Капуста 400 г
    • Соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Растительное масло 3 столовые ложки
    • Репчатый лук 1 штука

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Подогреть молоко на медленном огне до комнатной температуры.
    2. Развести дрожжи в молоке.
    3. Растопить на медленном огне сливочное масло.
    4. В большой миске смешать яйцо с солью и сахаром.
    5. В яичную смесь ввести молоко с разведенными в нем дрожжами и тщательно перемешать.
    6. В полученную смесь постепенно ввести муку, постоянно размешивая.
    7. Добавить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
    8. Вымесить полученную смесь руками, добавляя муку по мере необходимости (чтобы тесто не прилипало к рукам).
    9. Тесто положить в смазанную небольшим количеством растительного масла емкость, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на час.
    10. Свинину нарезать на кусочки средних размеров и отварить в небольшом количестве воды, добавив целую очищенную луковицу.
    11. Капусту потушить на растительном масле с добавлением соли и перца без добавления томата.
    12. Смешать свинину и капусту вместе, добавив по желанию специи.
    13. Сформировать из теста приблизительно равные по размеру круги, выложить в центр каждого начинку и залепить края.
    14. Духовку нагреть до 200 градусов, на противень выложить бумагу для выпекания и промазать его растительным маслом.
    15. Выложить пирожки на противень и смазать каждый взбитым яйцом.
    16. Поставить пирожки в духовку до появления румяной корочки.
     

    Ю_Геник нравится это.
  2. ВалентинаГ

    ВалентинаГ Гайковая Валентина

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    44
    вы там знаете толк в еде :)
     
    n_antonina и Uiowtwxi нравится это.
  3. Ofioega

    Ofioega Инна

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    49
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    grishkova78 и konicheva96 нравится это.
  4. Oomefvhqq

    Oomefvhqq Галунина Лиза

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    52
  5. Huoroyii

    Huoroyii Пащенко Валентина

    Регистрация:
    10 окт 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    14
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирожков домашних с мясом и капустой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  6. В_Бачинская

    В_Бачинская Бачинская

    Регистрация:
    20 авг 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    16
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Inckoyog
     
  7. Oojbvktvu

    Oojbvktvu Романик

    Регистрация:
    1 мар 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    3
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Btdnzeug нравится это.