Рецепт картофеля фри без масла с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 142 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофеля фри без масла домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 142 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияКартофель 1 штукаЯичный белок 1 штукаКрупная морская соль по вкусуРецепт пошагового приготовленияБерем крупный картофель, очищаем и нарезаем брусочками.Яичный белок сбиваем (не до пены). Переливаем через сито в миску.Картофель отправляем в миску с белком, хорошо перемешиваем.Противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем на расстоянии друг от друга брусочки картофеля. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем примерно 25 минут (зависит от возможностей вашей духовки). Картофель должен быть с румяной корочкой и мягкий внутри. Главное не передержать в духовке.Готовый картофель достаем, посыпаем еще горячим солью и, по желанию, травами. Даем ему настояться пару минут и подаем.